粥沒吃完要冰嗎？

粥的保存方法和期限

粥是否有保質期呢？再加熱的粥味道並不佳，因此最好不要一次煮太多。保存的方法是待粥冷卻後放入冰箱，而不建議冷凍，冷凍後再煮的話容易煮糊。在夏季，冷藏的保存期限約為3天，而在冬季則可延長至5天，超過這段時間後容易變質。