糖尿病人可以吃麻油雞嗎？

糖尿病人吃麻油雞的注意事項

在享用麻油雞時，糖尿病患者應該格外注意自己的飲食選擇和攝取量。麻油雞中常加的麵線屬於「中GI值」食物，對血糖波動的影響不容小覷。因此，推薦糖尿病患者在食用麻油雞的同時，應該增加蔬菜的比例，並特別控制澱粉類食物的攝取量，以保持血糖的穩定。