糖尿病可以吃薑黃嗎？

哪些族群應避免食用薑黃

以下五大族群應謹慎攝取薑黃：

1. 凝血疾病患者：薑黃中的薑黃素可能會抑制血小板聚集，從而增加出血的風險。
2. 糖尿病患者：若同時使用高劑量的薑黃與降血糖藥物，可能會導致低血糖的情況。
3. 膽管阻塞或膽結石患者：薑黃素可能促使膽囊收縮，因此這類患者應特別注意。