糖尿病可以喝無糖豆漿嗎？

無糖豆漿的益處

研究顯示，糖尿病患者每日飲用240毫升的無糖豆漿，可使血糖反應降低達23%。程涵宇指出，一杯無糖豆漿提供7.8克的大豆蛋白和3.1克的膳食纖維。大豆蛋白有助於提升胰島素敏感度並減少胰島素濃度，而水溶性膳食纖維則能夠延緩及降低碳水化合物的吸收，有助於控制血糖水平。