糖尿病吃什麼米最好？

糖尿病患者應選擇的米類

血糖維持在正常範圍內時，應該選擇白米、糙米還是五穀米呢？營養師夏子雯指出，為了穩定血糖，建議增加五穀米和糙米的攝取。這些米類富含膳食纖維，並且具有較低的升糖指數，除了有助於控制血糖，還能避免體重增加。對於血糖異常的人來說，這些是很理想的澱粉來源。