糖尿病的人可以吃麻油雞嗎？

糖尿病患者食用麻油雞的注意事項

當糖尿病患者考慮食用麻油雞時，需特別留意其食材選擇及份量。麻油雞中常放入的麵線屬於「中GI值」的食物，對血糖波動可能會產生較大的影響。因此，建議在享用麻油雞時，可增加蔬菜的攝取，並仔細控制澱粉類食物的量，以維持健康的血糖水平。