紅蘿蔔汁要先煮過嗎？

關於紅蘿蔔汁的製作

許育禎提到，即使是不敢嘗試紅蘿蔔的朋友，也可以放心地來試試這款飲品。這款飲品的甜味恰到好處，完全不需要添加糖，同時能夠掩蓋紅蘿蔔味道中較為不受歡迎的部分。只需將生的紅蘿蔔徹底清洗乾淨，然後放進攪拌機里即可，無需事先煮熟。如果你不喜歡生食，也可以選擇其他蔬果來替代，任何黃色或紅色的蔬菜與水果都含有豐富的胡蘿蔔素和維生素A，這些蔬菜可以煮熟後再享用。