素肉怎麼做的？

素肉的製作過程

植物肉，也被稱為素肉，主要是由植物蛋白質加工而成的肉類替代品。製作的第一步是從大豆、小麥或豌豆等植物來源提取蛋白質。接著，這些蛋白質萃取物會經過加熱、擠壓和冷卻的處理，以模擬肉類的質感。最後，會添加其他成分和添加劑，例如調味料和色素，以重現肉類的風味、口感和外觀。