細麵怎麼煮?

細麵怎麼煮?

最佳答案

煮細麵的步驟:

首先,將鍋中放入約1500cc的水,煮至水滾。接著,投入細麵,煮約兩分鐘後,再加入100cc的水,這樣的方式重複兩次,持續煮一分鐘,直到湯面開始沸騰。當細麵完全熟透,並且浮起來時,即可撈起。

煮寬麵的步驟:

同樣先在鍋中加1500cc的水煮沸,然後放入寬麵,煮四分鐘後,再倒入100cc的水,這個過程需要重複三次,繼續煮兩分鐘直到水滾起來。當寬麵熟透,自然浮出水面便完成。

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