維生素C何時吃最好？

維生素C的最佳服用時間

維他命C不宜在空腹狀態下攝取，因為它的消化和吸收需要其他營養素的協同作用。此外，維他命C也能促進鈣和鐵等營養素的代謝。建議將其分為兩次服用：早餐時攝取一半，然後在午餐或晚餐時再攝取另一半，以此來維持體內血液中維他命C的穩定濃度。為了避免多餘的維他命C轉化為草酸並可能導致結石，應當飲用足夠的水，以幫助多餘的維他命C透過尿液排出。