羊肉爐可以放蛤蜊嗎？

可以搭配蛤蜊的羊肉爐

根據羊屬溫的觀點，羊肉爐因為添加了薑和麻油，所以本身是具有溫性的。當然可以搭配一些鹹寒的食材，例如蛤蜊，這樣的組合是可行的。使用清燉的方式來處理羊肉，能夠轉變成較為溫補的料理，避免讓整體的味道過於燥熱。