羊膝好吃嗎?作者: 陆强 / 2024-11-29 羊膝好吃嗎? 最佳答案 羊膝肉的美味揭秘來自紐西蘭的純天然牧草,羊膝肉培育於清新的飼養環境中。這種肉源自羊的膝關節,擁有鮮嫩且緊實的肉質,肉中富含筋腱,富有彈性。羊膝肉帶有豐富的膠質,使其在口感上彈牙而不油膩,因此成為許多法式和義式餐廳的招牌菜品,深受食客喜愛。