羽衣甘藍如何清洗？

如何清洗羽衣甘藍

羽衣甘藍被列入2022年美國的骯髒蔬果榜單，因為它上面可能含有殘留的農藥，因此一定要徹底清洗！

1. 第一步：將羽衣甘藍浸泡在清水中，大約三分鐘。
2. 第二步：用流動的清水沖洗羽衣甘藍的葉片，持續5至10分鐘，確保每片葉子都要攤開來清洗。
3. 第三步：剪掉羽衣甘藍的根部及靠近根部的葉柄。