老人家牙口不好能吃什麼？

喚醒長輩的味蕾

考慮到老年人在牙齒方面的困難，調整飲食的質地是非常重要的，這樣他們才能輕鬆咀嚼和吞嚥。根據國健署的建議，可以用家庭中的筷子、湯匙或叉子來判斷食物的軟硬程度，以確保其合適性。可以選擇像蒸蛋和嫩豆腐等易於嚼的食物來滿足他們的需求。

此外，烹飪方法的選擇也很關鍵：建議採用燴、蒸或水煮等方式，應避免油炸的烹調方式。