老人為什麼會有老人味？

老人味的成因

老人味是指隨著年齡增長而出現的特有體味，其中最主要的原因是身體氣味的變化。隨著皮膚的老化，皮脂腺所分泌的不飽和脂肪酸Omega-7的含量會增加，同時皮膚的抗氧化能力下降。這導致這些脂肪酸更容易被氧化，而產生2-壬烯醛（2-nonenal）。這種揮發性物質通常在40歲以上的人群中較為常見。