肉品冷凍可以放多久？

肉品冷凍保存期限

根據美國食藥署（FDA）的資訊，新鮮的牛排在冷凍條件下可保存6到12個月；排骨冷凍可持續4到6個月。至於絞肉或其他肉類部位，建議冷凍保存的時間為3到4個月。

此外，呂孟凡也分享了一個保持肉品新鮮的技巧──如果計劃將完整包裝的肉品冷凍超過2個月，建議在包裝外使用厚鋁箔紙、保鮮膜或冷凍專用的包裝材料進行緊密包覆，或者放入塑膠袋內，這樣能有效延長肉品的保存時間。