肉退冰後可以放多久?

肉退冰後可以放多久?

最佳答案

肉類解凍的注意事項

肉類特別應避免在室溫或水中進行解凍。如果冷藏室內的肉品出現腥臭味,或手觸感覺黏膩、冒水,就應立即停止食用。根據美國農業部在食品安全網站上的建議,像是雞肉、魚類和貝類等冷藏解凍時間不應超過兩天,以降低食物中毒的風險。

最後,漢妮斯總結道,只要採取正確的解凍方式,所有食物都可以重新冷凍,包括水果、蔬菜、麵包、蛋糕、加工食品及其他食材。

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