肉骨茶可以當火鍋湯底嗎?作者: 何婷婷 / 2024-11-29 肉骨茶可以當火鍋湯底嗎? 最佳答案 肉骨茶作為火鍋湯底的推薦可作為火鍋的湯底,適合全家老小,十分有益健康。肉骨茶的種類:在新加坡和馬來西亞,肉骨茶是一道受歡迎的平民早餐。這道湯將多種中藥、香料及肉排熬煮數小時,通常搭配白米飯或用油條來沾食。常見的調味料有醬油、細碎紅椒和蒜蓉,中國清茶通常會隨湯送上,以幫助去除豬肉的油膩感。