胃食道逆流可以吃白蘿蔔嗎？

關於白蘿蔔的消化益處

白蘿蔔和山藥都是非常好的天然消化劑。這兩種蔬菜富含碳水化合物、蛋白質和脂肪的消化酵素。雖然加熱後食用也沒有問題，但建議還是以生吃為佳，這樣可以保留名為「澱粉酶」的消化酵素，避免它被破壞。多攝取這些食材可以顯著減輕胃部的負擔。