脆皮炸雞怎麼炸？

脆皮炸雞的製作方法：

首先，將脆皮炸雞粉和水以1:1的比例混合，攪拌至形成黏稠的漿狀。接著，將雞肉浸入濕漿中，讓其均勻裹上。然後將雞肉取出，隨後再將其裹上乾的脆皮炸雞粉，確保雞肉與粉末完全結合。稍微彈打幾下後，就可以將雞肉放入預熱至160～180℃的油鍋中，炸至表面呈現金黃色，即可撈出享用。