膠原蛋白多少道爾頓？

膠原蛋白的分子量概述

這個問題非常重要，因為膠原蛋白的分子量對其生物活性和吸收率有著直接的影響。首先，我們需要了解膠原蛋白的分子量範圍。膠原蛋白是一種由三條螺旋狀肽鏈緊密交織而成的大型分子，其分子量大致位於10萬到1000萬道爾頓之間。從分子量的分類來看，膠原蛋白可分為大分子膠原蛋白和小分子膠原蛋白。