膽固醇過高要吃什麼健康食品？

健康食品建議

在飲食上應多選擇以下食物：脫脂或低脂奶製品；各類魚類（需避免魚的腹部和皮）；去皮的雞肉、鴨肉和鵝肉；牛肉、羊肉及豬肉的瘦肉部分。

應避免高膽固醇的食物，例如內臟類（如腦、肝、腰子）、某些蛋類（如蟹黃、蝦卵、魚卵）、有殼海鮮（如牡蠣、文蛤、鮑魚）、章魚和魷魚等。

此外，應盡量不食用油炸、油煎或油酥類的食品，例如炸雞、泡麵、燒餅、油條、可頌及酥皮麵包等。