自來水為什麼白白的？

自來水雜質與沉澱物解釋

針對民眾反映自來水加熱後出現白色沉澱物及消毒氣味的問題，以下進行說明：當自來水煮沸時，水中的天然鈣和鎂等礦物質會與碳酸氫根離子結合，形成白色的碳酸鈣和碳酸鎂沉澱。而這些鈣、鎂離子是用以評估水質硬度的主要指標。在醫學或生理學上，鈣離子對於人體骨骼、心臟、血管及肌肉的正常功能至關重要...