芥末籽怎麼吃？

如何食用芥末籽

由於顆粒較粗，芥末籽非常適合用來拌入各種西式開胃冷盤，或是與橄欖油、油醋醬和白酒醋混合，搭配生菜沙拉，這樣不僅能激發食慾，還能帶來令人愉悅的口感。此外，各類醬汁中都可以添加芥末籽醬，這樣在熬煮醬汁的過程中，芥末籽可作為醋和鹽等調味品的替代，讓最終的醬汁更具層次感。