芭樂上的 紅 點 可以吃嗎？

關於芭樂表皮的紅點

天氣愈發寒冷時，芭樂的外皮經常會出現斑點，這些斑點有時如同雀斑般均勻分布，也有一些面積較大、顏色鮮紅、淡紅或呈現褐色，像是乾燥的疤痕，數量和大小均有所不同。這現象是由於果實在低溫下，花青素的顯現所導致，屬於一種正常的生理反應。這些斑點僅限於表皮，並不會影響果實的食用和儲存安全。