花椒是魚肚嗎？

花膠的正確定義

這裡所提到的花膠可不是日常所用的調味料花椒，這兩者大相徑庭。花膠其實是魚肚的另一種稱呼，指的是各類魚鰾的乾製品，以其豐富的膠質而聞名，別名也叫花膠。富含的膠原蛋白是許多愛美女性夢寐以求的成分。