花椰菜怎麼洗才不會有蟲？

清洗花椰菜的方法

有人建議使用鹽水浸泡，另一些則推薦將麵粉或太白粉添加到水中以進行清洗。然而，根據臺北農產在其臉書粉絲專頁上的說明，最正確的清洗方式是將整顆花椰菜浸泡在流動的清水中，然後抓住花梗，快速地將其放進水面和拉出水面，這樣便能有效地清除浮出來的小蟲。最後，將其切成一朵朵後，再進行簡單的沖洗即可。