芽菜可以放多久?

芽菜可以放多久?

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豆芽菜的保存方法

將豆芽菜放入一個充滿水的容器中,然後放入保存容器內。確保水量能完全淹沒豆芽,然後蓋上容器蓋,並置於冰箱的冷藏室或蔬果區。記得每兩天更換一次水,這樣豆芽菜可以保持新鮮大約10天。

不過,請注意,長時間浸泡在水中會導致維生素等營養成分隨水分流失。因此,如果不打算立即使用,建議將豆芽菜在未開封的狀態下直接冷凍保存。

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