茉莉花可以生吃嗎？

茉莉花的食用方式

除了作為裝飾用途外，茉莉花還擁有治療目赤腫痛及止咳化痰的功效，因此泰國人喜愛使用茉莉花來泡水或添加到各種菜餚中。
食用方法包括：可以直接飲用，或者作為甜品的成分之一。
首先，清洗茉莉花蕾並去除花莖，然後將其浸泡在白開水中過夜，第二天早上就能享用芳香的茉莉花水了！