茶葉蛋如何煮?

茶葉蛋如何煮?

最佳答案

茶葉蛋的煮製步驟

  1. 步驟一:取一個深鍋,將雞蛋放入鍋中,然後加入水,直至水面覆蓋雞蛋。將火調至中等,煮約8分鐘後取出雞蛋,接著用湯匙輕輕敲打蛋殼,讓它裂開。
  2. 步驟二:使用電鍋的鍋子,放入已準備好的雞蛋、茶葉蛋滷包,以及加入醬油、米酒、砂糖和1公升的水。
  3. 步驟三:將雞蛋和滷汁放進電鍋中,外鍋倒入一杯水,然後按下開關開始烹煮。
  4. 步驟四:當蒸煮完成後,切勿立即打開鍋蓋,需靜置約10分鐘,然後取出雞蛋即可享用。
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