茶類有哪些？

茶類的分類

茶類可以簡單地分為三大類型：綠茶（不發酵）、烏龍茶（部分發酵）和紅茶（全發酵）。進一步細分，茶類可以被劃分為六大類，分別是：綠茶（不發酵）、白茶（微發酵）、黃茶（輕發酵）、青茶（烏龍茶、半發酵）、紅茶（全發酵）以及黑茶（後發酵）。