荔枝泡鹽水要泡多久？

保存荔枝的技巧

建議在處理荔枝時，使用剪刀剪下，留下少許蒂頭。然後將荔枝放入鹽水中浸泡約5分鐘，之後撈起來並瀝乾。接著可以將它們放入保鮮袋中，這樣能夠保存大約10天。如果希望荔枝的鮮甜香味能夠保存得更久，可以選擇將荔枝剝殼、去籽，然後放入保鮮盒中冷凍，這樣可保持其口感不變長達一個月，並可用於製作甜點，或添加到果汁和調酒中。