荷官是甚麼？

荷官的定義

莊荷（英語：Dealer或Croupier），通常被稱為荷官，是一種在賭場裡執行發牌、收回顧客輸掉籌碼以及賠付彩金等職責的專業角色。中文的「莊荷」這個詞源於清朝時期的香港。在美國，莊荷（Dealer）主要是指負責撲克類遊戲的工作人員，但也有一些例外，比如在花旗骰（Craps）中，莊荷同樣被稱作Dealer。