荷蘭豆台灣叫什麼？

荷蘭豆在台灣的名稱

在台灣，豌豆通常被稱為「荷蘭豆」。這個名字的由來可追溯到荷蘭人佔領台灣期間，當時由歐洲引入並開始栽種。由於其幼苗柔美而纖細，因此獲得了豌(ㄨㄢ)豆的名稱。豌豆的可食用部分包括：豌豆莢、豌豆仁和豌豆嫩苗等。