菜葉可以做酵素嗎？

環保酵素的製作和應用

環保酵素主要是利用菜葉、果皮等新鮮廚餘，經與黑水混合後製成的多功能清潔劑，其用途相當廣泛。在埔里，有一群市民自發組織的社團，專注於環保酵素的推廣及研究。由於實施效果顯著，該社團目前已吸引逾600名會員加入，，希望透過酵素的製作與使用，實現減少垃圾的目標。