菲律賓人愛吃什麼菜？

菲律賓美食的代表

菲律賓有許多令人垂涎的佳餚，其中酸湯Sinigang最為著名。這道菜主要是使用肉類、魚類、明蝦、各式蔬菜，以及羅望子、青芒果和木胡瓜等材料熬製而成，其獨特的酸味還具有退火的效果。此外，還有奇尼烙kinilaw、阿多波Adobo、羅望子雞肉湯sinampalukang manok、牛骨湯Bulalo、米粥Arroz Caldo、烤乳豬Lechon以及比賓卡Bibingka等各式美味，讓人一嚐成主顧。