萵筍在台灣叫什麼？

萵筍的名稱與分類

萵筍（學名：Lactuca sativa var. augustana），也被稱為莖用萵苣、千金菜或香馬筍。 在台灣，這種植物被稱作嫩莖萵苣，而在台語中則稱為萵菜心（A菜心）。 在英語裡，它通常被稱為celtuce（結合了芹菜和萵苣的詞語）、stem lettuce或是Chinese lettuce。