葡萄不能跟什麼一起吃?

葡萄不能跟什麼一起吃?

最佳答案

不宜與海鮮搭配

葡萄中的鞣花酸與海鮮會產生交互作用,可能導致嘔吐、腹脹及腹瀉,因此不建議與海鮮一同食用。

與牛奶同時食用的禁忌

葡萄含有果酸,這能使牛奶中的蛋白質凝固,輕則不適,重則可引發嘔吐、腹脹和腹瀉等症狀。

糖尿病患者應注意

因為葡萄糖的吸收速度較快,可能會導致血糖升高,因此糖尿病患者應該控制食用量,以免引起血糖劇烈上升。

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