蒜泥白肉的醬怎麼做？

蒜泥白肉的醬製作方法

1. 首先，取一鍋滾水，加入適量的薑片和蔥，然後將霜降豬肉放進去汆燙，直到熟透後撈起來，放涼並切片備用。
2. 接著，將九層塔的嫩葉與蒜頭瓣切成細末，然後加入醬油膏、香油、和水，調製成中式塔香蒜泥醬。
3. 最後，將調製好的中式塔香蒜泥醬淋在肉片上，並用適量的九層塔和薑絲進行裝飾即可。