蒜片如何保存？

保存未剝皮的蒜瓣的方法

未剝皮的單瓣蒜頭應該存放在乾燥、陰涼且通風良好、黑暗的環境中，這樣可以保鮮約三週。如果希望保存的時間更長，可以使用密封容器。在容器的底部鋪上一層報紙，然後將蒜瓣放入，再交替放置報紙和蒜頭，直到容器滿。最後，將容器密封這樣可以保存數個月。至於密封後是否需要冷藏，則取決於個人的烹飪習慣與使用方式。