蒸蛋微波會爆炸嗎？

注意微波加熱雞蛋

許多人習慣在微波爐中製作各式蛋料理，包括蒸蛋、炒蛋或荷包蛋。然而，切記不要將整顆生雞蛋帶殼放入微波爐加熱！因為在加熱的過程中，蛋內的水分會吸收熱量並轉化成蒸氣，這會導致蛋殼內的壓力增加，最終可能導致雞蛋爆炸。此外，無論是商用的微波爆米花還是自己用紙袋自製的爆米花，使用微波爐加熱都並非明智之舉。