蒸蛋怎麼做？

蒸蛋的簡易做法

根據料理達人詹姆士（鄭堅克）的介紹，製作蒸蛋的基本方法十分簡單，只需將盛有蛋液的碗放入電鍋蒸熟，按照以下五個步驟即可輕鬆完成：

1. 首先將雞蛋打入碗中，攪拌均勻，然後加入比例為1:2的水。
2. 接著，根據個人口味添加適量的鹽和醬油進行調味。
3. 使用濾網將蛋液過濾，去除氣泡和未打散的蛋漿。
4. 將碗放入電鍋中，在鍋蓋的兩側放置筷子，以減少蒸蛋表面產生坑洞。
5. 最後，蒸約10分鐘即可取出，美味的蒸蛋就完成了！