蒸蛋湯怎麼做？

蒸蛋湯的製作步驟

1. 先將肉絲與醬油、米酒、鹽和白胡椒粉混合醃製。使用韓國高湯塊的話，可以直接取用單包裝的一小塊，方便快捷！接下來煮200cc的高湯，並放置待涼。

2. 在一個碗中攪拌4顆雞蛋，加入少量的鹽和白胡椒粉，然後與已冷卻的高湯混合均勻。

3. 準備4個小陶瓷杯或適合蒸煮的小碗。

4. 把準備好的高湯倒入蒸蛋的碗中。

5. 當高湯煮好後，將其倒入大碗中，最後撒上蔥花作為裝飾！