蕃薯湯如何煮？

製作蕃薯湯的步驟

1. 首先，將老薑、地瓜和紅棗徹底清洗乾淨。老薑切成薄片並輕輕拍打，地瓜則切成小塊，紅棗劃上兩刀備用。

2. 將所有備好的食材放入多功能烹煮壼中，燉煮約30分鐘。

㊙若您喜歡蕃薯湯的薑味更為濃厚，可以將老薑切成小塊，與500c.c的清水在調理機中打30秒，製成薑汁後再與地瓜和黑糖一同烹煮。