蕎麥麵醬汁怎麼做？

醬汁製作方法

在碗中混合一茶匙的蠔油、一小撮鹽、一小撮糖，適量的醬油和醋。再加入一些香菜，幾滴花椒油，最後加上一匙橄欖油，充分攪拌均勻。將調製好的醬汁倒在蕎麥麵上，就完成了！根據個人口味的不同，可以靈活調整調料的用量。