薄鹽鯖魚 算鹹魚嗎？
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關於薄鹽鯖魚的澄清
過去，許多人誤解鹹魚是特定的一種魚類。事實上，任何經過鹽醃製的魚都可以被稱為鹹魚。由於鯖魚產量豐富且不容易保存，因此在台灣，鯖魚幾乎是用來製作鹹魚的首選。傳統上，鹹魚幾乎成為鯖魚的代名詞。在颱風天準備糧食的時候，你通常會選擇購買哪種罐頭呢？
薄鹽鯖魚 算鹹魚嗎？
過去，許多人誤解鹹魚是特定的一種魚類。事實上，任何經過鹽醃製的魚都可以被稱為鹹魚。由於鯖魚產量豐富且不容易保存，因此在台灣，鯖魚幾乎是用來製作鹹魚的首選。傳統上，鹹魚幾乎成為鯖魚的代名詞。在颱風天準備糧食的時候，你通常會選擇購買哪種罐頭呢？