薑黃哪些人不能吃？

哪些人應避免食用薑黃

1. 凝血疾病患者：薑黃素可能會抑制血小板的凝聚，從而提高出血的風險。

2. 糖尿病患者：若同時服用高劑量的薑黃與降血糖藥物，可能會導致低血糖情況。

3. 膽管阻塞或膽結石患者：薑黃素可能會引起膽囊的收縮，這類患者應該更加注意。

4. 正在服用鐵劑的患者：薑黃素可能與鐵離子結合，進而影響鐵劑的療效。