薯餅健康嗎？

薯餅的健康評估

根據早餐店的排行榜，薯餅被認為是一種加點的小食，但其熱量卻非常令人堪憂，通常高達150大卡。其製作過程包括將馬鈴薯壓成泥，並加入太白粉和鹽以進行調味，隨後再放入油鍋用半煎炸的方式來烹調。因此，可以說薯餅是高油脂和高澱粉的食物。