薯餅很不健康嗎？

薯餅的健康性分析

在早餐店的菜單中，薯餅常被視為小點心，但它的熱量卻相當驚人，達到約150大卡。其製作過程通常是將馬鈴薯打成泥狀，接著添加太白粉和鹽來調味，然後再進行半煎炸的烹調方式，油炸的視角下使其成為高油和高澱粉的食物。