薯餅為什麼是Hash brown？

為什麼叫做Hash Browns?

「薯餅」有個可愛的英文名稱叫做Hash Browns，其中「Hash」是指已經切碎的食材，而「Browns」則代表呈現出的金黃色且酥脆的外觀。這兩者結合起來，就形成了我們熟悉的「薯餅」！